Das Leben an Grossmutters Tisch

Gemeinsame Mahlzeiten mit meinen liebsten Menschen sind für mich etwas vom Schönsten. Schon als Kind musste man mich nie zwei Mal rufen, wenn das Essen auf dem Tisch stand. Wenn meine Grossmutter mütterlicherseits gekocht hatte, musste ich sogar gebremst werden, wenn ich zum dritten Mal meinen Teller hinstreckte, um noch mehr «Chäs Chnöpfli» zu bekommen.

Heute würde man sagen, diese «Chäs Chnöpfli» waren das Signature Dish meiner Grossmutter Elsa, also ihre unverwechselbare Spezialität. Serviert wurden die selbstgemachten «Chnöpfli» in einer grossen, weissen Schüssel, die einen kleinen Sprung hatte. Garniert waren sie mit Röstzwiebeln und viel zerlassener Butter. Dazu durften meine Schwester und ich Citro trinken. Sonst kamen bei uns keine Süssgetränke auf den Tisch.

Mein erster Tisch

Den Holztisch, an dem wir sassen, schenkte mir meine Grossmutter vor ihrem Umzug in eine Alterswohnung. Diesen Tisch und sechs Stühle hatten sie und Grossvater nach der Heirat für ihren gemeinsamen Haushalt gekauft. Ich übernahm die Möbel für meine erste eigene Wohnung. Ein Onkel schliff das Holz ab und malte Tisch und Stühle auf meinen Wunsch weiss an.

Mehr als 30 Jahre später stehen die Möbel noch immer bei meinem Mann und mir in der Küche. Die meisten Mahlzeiten nehmen wir hier ein. Vor ein paar Jahren stellte sich kurz die Frage, ob wir einen neuen Küchentisch und neue Stühle anschaffen sollten. Die alten Stühle wackelten bedenklich, und bei einem brach sogar ein Bein ab. Doch ich wollte mich keinesfalls von meinen Lieblingsmöbeln trennen. 

Mein Mann kennt einen Restaurator, der normalerweise Antiquitäten auffrischt. Wir brachten die Stühle zu ihm in die Werkstatt, und er reparierte sie. Vom Aufwand und den Kosten her wäre es wahrscheinlich sinnvoller gewesen, neue Stühle zu kaufen. Aber für mich hat sich die Aktion allemal gelohnt: Ich kann meine mir wertvollen Erbstücke weiterhin nutzen.

Besonders in diesen Tagen denke ich oft an die Weihnachtsferien bei meiner Grossmutter im Thurgau zurück. Wenn ich am Küchentisch sitze, kommen viele Erinnerungen hoch: Ich denke an den immer etwas schiefen Weihnachtsbaum in Grosis Stube. Der Baum hatte meistens nur wenige Äste, aber einer von ihnen versperrte immer den Blick auf den Fernseher. Das sorgte Jahr für Jahr für liebevollen Spott.

Über die Weihnachtstage fand sich nach und nach die ganze Verwandtschaft bei meiner Grossmutter ein. Es wurde viel gegessen, getrunken und gelacht. Der grün gekachelte Ofen und die vielen Menschen verbreiteten Wärme in der kleinen Stube. Und mittendrin stand dieser Tisch, links und rechts die Platten ausgezogen, damit alle Platz fanden.

Nach dem Tod meiner Grossmutter trafen sich ihre Nachkommen zuerst über die Festtage noch in einem Restaurant. Schliesslich schliefen diese grossen Zusammenkünfte ein. 

Aber es ist ein schönes Gefühl zu wissen, wie viele glückliche Stunden wir zusammen an diesem Tisch verbracht haben. Und wie viele Kilo «Chäs Chnöpfli» im Laufe der Jahre daran verspeist worden sind.